(Hybrid) Pastry Chef
Smart Seed Mandiri · 📍 Tanjung Balai · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Smart Seed Mandiri sedang mencari seorang Pastry Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini akan bekerja secara hybrid antara kantor pusat kami di Tanjung Balai dan lokasi proyek. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memasak dan mengembangkan resep, serta memiliki keahlian dalam mengelola stok bahan baku. Pastry Chef yang ideal akan memiliki semangat kerja keras dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengembangkan dan menguji resep baru untuk berbagai produk roti dan kue.,Memastikan kualitas produk dengan mengikuti standar keamanan makanan dan praktik terbaik.,Mengelola stok bahan baku dan memastikan ketersediaan bahan untuk produksi.,Melakukan inspeksi harian untuk memastikan kualitas dan keamanan produk.,Membuat laporan produksi dan mengoptimalkan proses produksi untuk efisiensi.,Mengikuti tren pasar dan mengadaptasi resep sesuai dengan permintaan pasar.,Melatih dan memimpin tim produksi untuk memastikan kualitas produk.,Mengikuti pelatihan dan sertifikasi terkait keamanan makanan dan praktik terbaik.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau makanan.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef di industri makanan.,Penguasaan dalam mengembangkan dan menguji resep baru.,Kemampuan dalam mengelola stok bahan baku dan memastikan ketersediaan bahan untuk produksi.,Kemampuan dalam melakukan inspeksi harian untuk memastikan kualitas dan keamanan produk.,Pengalaman dalam mengikuti standar keamanan makanan dan praktik terbaik.,Kemampuan dalam membuat laporan produksi dan mengoptimalkan proses produksi.,Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.🛠️ Keahlian
Pengembangan resepPengujian resepPengelolaan stok bahan bakuInspeksi harianLaporan produksiOptimasi proses produksiKeamanan makananPraktik terbaik
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang