(Hybrid) Sous Chef

Salon Maya Cafe & Coffee · 📍 Tigaraksa, Banten · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Salon Maya Cafe & Coffee sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef yang ideal akan membantu mengelola operasi dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan berkembang, serta gaji yang kompetitif. Jika Anda memiliki passion untuk masak dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, mari bergabung bersama kami!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasi dapur dengan efisien dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.,Mengawasi tim dapur dan memberikan arahan serta dukungan yang diperlukan.,Menyusun menu dan mengembangkan resep baru.,Memastikan keamanan dan kebersihan dapur sesuai dengan standar higienis.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengendalikan biaya operasional.,Berkoordinasi dengan kepala dapur dan manajemen untuk memastikan tujuan operasional tercapai.,Melakukan inventarisasi dan pemesanan bahan baku secara teratur.,Memastikan pelayanan makanan yang cepat dan tepat waktu.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef di restoran atau kafe.,Pendidikan minimal SMK atau setara dalam bidang kuliner.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang masak.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memahami prinsip-prinsip keamanan makanan dan kebersihan dapur.,Memiliki pengalaman kerja di lingkungan hybrid (online dan offline).

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang baik dan kreatif.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim.Kemampuan berkomunikasi dengan baik dengan berbagai tingkat kepentingan.Kemampuan mengelola stres dan bekerja di bawah tekanan.Kemampuan bekerja secara mandiri dan dalam tim.Kemampuan beradaptasi dengan perubahan dan tantangan baru.Kemampuan berkomunikasi dalam bahasa Inggris dan Indonesia.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait